«Молодежь и наука»
Международный аграрный научный журнал

Уральский государственный аграрный университет

Iowa State University of Science and Technology


Журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ)
Журнал включен в базу данных периодических изданий Ульрих
(Ulrich's Periodicals Directory)

ISSN 2308-0426

Материалы для бесплатной публикации отправлять сюда: m-nauka@mail.ru

СОРТОИЗУЧЕНИЕ ЛУКА ШАЛОТА ПРИ ВЫГОНКЕ НА ЗЕЛЕНЬ

Авторы

К. В. Доппельт, студент, А. В. Юрина, профессор, доктор сельскохозяйственных наук Уральского государственного аграрного университета

В данной статье описываются результаты сортоизучения лука шалота , агротехника при выгонке его на зелень в защищенном грунте. Дается описание сортов, биохимический состав зелени, содержание в ней нитратов, витамина С , сухого вещества и урожайность . Выявлен лучший сорт для выгонки на зелень- Аристократ .Найдены корреляционные зависимости между среднесуточным приростом и урожайностью с коэффициентом r=0,96,что показывает сильную зависимость между ними; между массой корней и числом листьев равенr=0,56, что свидетельствует о средней зависимости между ними ,а зависимость между числом листьев и урожайностью средняя. т.кr= -0,41.

Ключевые слова

лук, зелень, сорт Аристократ, сорт Старо-русский, сорт Уральский 40, сорт Уральский фиолетовый, сортоизучение, защищенный грунт, агротехника.

Скачать статью в PDF

Вернуться к выпуску

Bg-2