«Молодежь и наука»
Международный аграрный научный журнал

Уральский государственный аграрный университет

Iowa State University of Science and Technology


Журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ)
Журнал включен в базу данных периодических изданий Ульрих
(Ulrich's Periodicals Directory)

ISSN 2308-0426

Материалы для бесплатной публикации отправлять сюда: m-nauka@mail.ru

АНАЛИЗ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА РОССИИ: ПРОБЛЕМЫ И РЕШЕНИЯ

Авторы

М. С. Русакова, студент, О. Н. Пономарева, доцент Уральского государственного аграрного университета (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42)

Ситуация на молочном рынке характеризуется следующими тенденциями: дефицит сырого молока и обоснованное отсутствие возможности ее наращивания в краткосрочный период, стагнация производства молока, сокращение поголовья коров в производстве сырого молока. Вместе с тем у российских производителей есть хороший потенциал наращивания объемов производства.

Ключевые слова

анализ, молочная отрасль, высокопродуктивный скот, производство.

Скачать статью в PDF

Вернуться к выпуску

Bg-2