«Молодежь и наука»
Международный аграрный научный журнал

Уральский государственный аграрный университет

Iowa State University of Science and Technology


Журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ)
Журнал включен в базу данных периодических изданий Ульрих
(Ulrich's Periodicals Directory)

ISSN 2308-0426

Материалы для бесплатной публикации отправлять сюда: m-nauka@mail.ru

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА НА ПРИМЕРЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Авторы

Т. А. Федякова, студент, Ю. В. Малькова, старший преподаватель Уральского государственного аграрного университета (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42)

Изложена сущность и основные показатели, отражающие эффективность производства молока. Представлена сравнительная эффективность производства молока в хозяйствах за 2013-2014 годы. Установлено, что валовое производство молока за 2014 год в сельскохозяйственных организациях составило 7304,62 т, что на 7% больше, по сравнению с прошлым годом. Надой на 1 фуражную корову в 2015 году составил 5440 кг. В результате снижается трудоемкость на единицу продукции. В 2014 г. себестоимость 1 ц молока по сравнению с 2013 гг. возросла на 8,6%. Таким образом, увеличение объемов и повышение эффективности производства молока отвечает современным потребностям в импортозамещении в условиях экономических санкций.

Ключевые слова

эффективность производства молока, импортозамещение, продовольственная независимость, производство молока, продуктивность коров, производственная себестоимость, затраты труда.

Скачать статью в PDF

Вернуться к выпуску

Bg-2