«Молодежь и наука»
Международный аграрный научный журнал

Уральский государственный аграрный университет

Iowa State University of Science and Technology


Журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ)
Журнал включен в базу данных периодических изданий Ульрих
(Ulrich's Periodicals Directory)

ISSN 2308-0426

Материалы для бесплатной публикации отправлять сюда: m-nauka@mail.ru

ПОТРЕБЛЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ КОРМОВ РАЦИОНА

Авторы

Вайленко А. В., студент, Вильвер А. С., магистрант, Южно-Уральский ГАУ. Быкова О. А., доктор сельскохозяйственных наук, доцент, УрГАУ. Рецензент: Горелик О. В., доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Представлены исследования потребления и использования питательных веществ и энергии кормов рационов телками казахской белоголовой породы и их помесей с герефордами. Научно-хозяйственный опыт был проведен в СПК «Красная Башкирия» Абзелиловского района Республики Башкортостан. Для получения подопытного молодняка согласно схеме опыта было проведено осеменение коров по 3-5 отелу казахской белоголовой породы и ее полукровных помесей с герефордами с высококлассными быками. Проведенными исследованиями установлено, что скрещивание казахского белоголового и герефордского скота способствовало получению помесных телок, отличающихся большим потреблением всех видов кормов, питательных веществ, энергии и азота белков, а также лучшему их перевариванию и использованию на синтез мясной продукции. Чистопородные телки уступали помесям II и III групп по потреблению сухого вещества соответственно на 126,90 г (2,0 %) и 52,9 г (0,8 %), органического вещества – на 139,24 г (2,4 %) и 71,35 г (1,2 %), сырого протеина – на 42,35 г (4,3 %) и 31,1 г (3,1 %), сырого жира – на 4,59 г (2,1 %) и 1,92 г (0,9 %), сырой клетчатки – на 36,41 г (2,4 %) и 15,14 г (1,0 %), безазотитстых экстрактивных веществ (БЭВ) – на 55,89 г(1,8%) и 22,86 г (0,7 %). Преимущество помесных телок II группы по массе принятого с белками корма азота составляло 1,75 г (1,1 %), переваренного – 1,44 г (1,4 %), усвоенного – 0,41 г (1,7 %). При скрещивании казахского белоголового и герефордского скота установлено повышение отложения азота в теле помесных телок. Чистопородные телки казахской белоголовой породы уступали помесным сверстницам II и III групп по коэффициенту использования азота от принятого на 0,59 и 0,45 %, от переваренного – на 0,54 и 0,46. Характерно, что более высоким отложениям азота в теле отличались помесные телки II группы. Помесные сверстницы III группы уступали им по величине коэффициента использования азота от принятого на 0,10%, от переваренного на 0,07%. Наибольший эффект наблюдался при использовании помесных телок I поколения ½ герефорд х ½ казахская белоголовая.

Ключевые слова

герефордская порода, казахская белоголовая порода, телки, питательные веще-ства, рацион, коэффициент продуктивного использования энергии.

Список литературы

1. Гриценко С. А., Вильвер Д. С. Характеристика стада коров черно-пестрой породы по гене-тическим параметрам // Проблемы развития АПК региона. 2015. Т. 24. № 4 (24). С. 59–63.

2. Вильвер Д. С. Генетические параметры селекционных признаков коров первого отела в зависимости от линейной принадлежности // Материалы I Всероссийской (заочной) научно-практической конференции «Актуальные проблемы науки». 2014. С. 65–68.

3. Вильвер Д. С., Вильвер А. С. Динамика живой массы телок разных генотипов // Материалы международной научно-практической конференции «Проблемы и перспективы развития науки в России и мире». 2015. С. 69–71.

4. Вильвер Д. С., Быкова О. А., Косилов В. И., Никонова Е. А., Кубатбеков Т. С., Жаймышева С. С. Инновационные технологии в скотоводстве. Челябинск, 2017.

5. Косилов В. И., Никонова Е. А., Вильвер Д. С., Кубатбеков Т. С. Влияние пробиотической добавки Биогумитель 2Г на эффективность использования питательных веществ кормов рационов // АПК России. 2016. Т. 23. № 5. С. 1016–1021.

6. Косилов В. И., Никонова Е. А., Вильвер Д. С., Губайдуллин Н. М. Влияние пробиотической кормовой добавки Биогумитель 2Г на рост и развитие бычков симментальской породы // АПК России. 2017. Т. 24. № 1. С. 197–205.

7. Вильвер Д. С., Фомина А. А. Влияние энергетической кормовой добавки на изменчивость показателей молочной продуктивности коров черно-пестрой породы // Известия Орен-бургского государственного аграрного университета. 2017. № 1 (63). С. 140–142.

8. Косилов В. И., Никонова Е. А., Пекина Н. В., Кубатбеков Т. С., Вильвер Д. С., Иргашев Т. А. Потребление и использование питательных веществ рационов бычками симментальской породы при включении в рацион пробиотической добавки Биогумитель 2Г // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2017. № 1 (63). С. 204–206.

9. Вильвер Д. С. Хозяйственно-полезные качества коров черно-пестрой породы в зависимо-сти от их продуктивного типа // Материалы международной научно-практической конфе-ренции «Молодые ученые в решении актуальных проблем науки». 2016. С. 74–77.

10. Вильвер Д. С., Фомина А. А. Влияние витаминно-минеральной энергетической добавки на показатели молочной продуктивности коров // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2017. № 11. С. 65–68.

Скачать статью в PDF

Вернуться к выпуску

Bg-2