«Молодежь и наука»
Международный аграрный научный журнал

Уральский государственный аграрный университет

Iowa State University of Science and Technology


Журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ)
Журнал включен в базу данных периодических изданий Ульрих
(Ulrich's Periodicals Directory)

ISSN 2308-0426

Материалы для бесплатной публикации отправлять сюда: m-nauka@mail.ru

БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ, АНАЛИЗ И АУДИТ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА НА ПРЕДПРИЯТИИ

Авторы

Муравьева В. Е., студент, Пильникова И. Ф., старший преподаватель, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Шарапова В. М., профессор, доктор экономических наук.

Производство молока есть одна из главнейших отраслей агропромышленного хозяйства. Молоко и молочные продукты очень важны для сбалансированного питания человека. Они служат источника-ми полноценных белков, жиров, разных витаминов, минеральных веществ, ферментов. Молоко легко усваивается организмом человека. Оно может использоваться как в виде цельного молока, а также в виде различной продукции: кисломолочные продукты, сливки, творог, масло, сыры, и т.д.

Ключевые слова

производство, реализация, продукция, сельское хозяйство, выручка, нормативные документы, экономическая эффективность, аудиторская проверка.

Список литературы

1. Богаченко В. М., Кириллова Н. А. Бухгалтерский учет : Учебник. Ростов-на-Дону: Фе-никс, 2015.

2. Гусева Е. А., Пильникова И. Ф. Анализ финансового состояния организации // Молодежь и наука. 2016. № 5. С. 181.

3. Черепанов В. С., Шарапова В. М. Импортозамещение и влияние на отрасль молочного животноводства Свердловской области // Молодежь и наука. 2017. № 1. С. 94

Скачать статью в PDF

Вернуться к выпуску

Bg-2