«Молодежь и наука»
Международный аграрный научный журнал

Уральский государственный аграрный университет

Iowa State University of Science and Technology


Журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ)
Журнал включен в базу данных периодических изданий Ульрих
(Ulrich's Periodicals Directory)

ISSN 2308-0426

Материалы для бесплатной публикации отправлять сюда: m-nauka@mail.ru

Статьи выпуска "Молодежь и наука - 2019 (10-11)"

    Технические науки

  1. ВАЛ ОТБОРА МОЩНОСТИ

    А. А. Асхатов, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Л. А. Новопашин, кандидат технических наук, доцент

  2. СТАНОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ АКТИВНОГО КОНТРОЛЯ НА БЕСЦЕТРОВО-ШЛИФОВАЛЬНОМ СТАНКЕ

    А. А. Баженов, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Г. М. Тромпет, доцент, кандидат технических наук

  3. СОВРЕМЕННЫЕ СПОСОБЫ ДЕФЕКТАЦИИ ДЕТАЛИ

    И. И. Беляев, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. М. Чудинов, старший преподаватель

  4. ЛЬНЯНОЕ МАСЛО КАК БИОКОМПОНЕНТ СМЕСЕВОГО ТОПЛИВА ДЛЯ ДИЗЕЛЬНЫХ ДВИГАТЕЛЕЙ

    Е. В. Бирянова, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Л. В. Денежко, кандидат технических наук, доцент

  5. ЛЁН МАСЛИЧНЫЙ И ЕГО ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕД ДРУГИМИ МАСЛИЧНЫМИ КУЛЬТУРАМИ

    Е. В. Бирянова, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Л. В. Денежко, кандидат технических наук, доцент

  6. ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЛЬНА МАСЛИЧНОГО

    Е. В. Бирянова, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Л. В. Денежко, кандидат технических наук, доцент

  7. НЕОБХОДИМОСТЬ ЗАМЕНЫ НЕФТЯНЫХ ТОПЛИВ АЛЬТЕРНАТИВНЫМИ

    Е. В. Бирянова, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Л. В. Денежко, кандидат технических наук, доцент

  8. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИРТУАЛЬНЫХ СИМУЛЯТОРОВ НА ЗАНЯТИЯХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ МАШИН

    Н. А. Бровченкова, студент, Д. К. Тренин, студент, М. В. Холманских, ассистент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Л. А. Новопашин, кандидат технических наук, доцент

  9. МУФТЫ СЦЕПЛЕНИЯ

    К. Д. Воронин, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Л. А. Новопашин, кандидат технических наук, доцент

  10. РАЗРАБОТКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ, ОБОГАЩЕННЫХ РАСТИТЕЛЬНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ

    С. А. Гринвальд, студент, Н. В. Андросова, старший преподаватель, Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет) (г. Челябинск, ул. Ленина, 76) Рецензент: С. П. Меренкова, кандидат ветеринарных наук, доцент

  11. ПРИМЕНЕНИЕ МЕМБРАННОЙ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ БЕЗЛАКТОЗНОГО МОЛОКА

    Н. С. Дарьина, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: В. А. Тимкин, кандидат технических наук, доцент

  12. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАРМЕЛАДА С ДОБАВЛЕНИЕМ ГРАНАТОВОЙ КОЖУРЫ

    Д. И. Девяткин, студент, А. А. Ураканова, студент, Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет) (г. Челябинск, пр.Ленина, 76) Рецензент: С. П. Меренкова, доцент, кандидат ветеринарных наук

  13. ВЛИЯНИЕ СИСТЕМЫ РЕЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ГАЗОВ НА ПОКАЗАТЕЛИ ДВС

    М. С. Жолобова, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. А. Садов, старший преподаватель

  14. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ

    М. С. Жолобова, студент, К. А. Карамаева, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Л. А. Новопашин, кандидат технических наук, доцент

  15. ВИДЫ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА

    В. В. Закиров, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: В. А. Тимкин, кандидат технических наук, доцент

  16. НОВЫЕ ВИДЫ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ И ТЕХНОЛОГИИ ИХ ПРОИЗВОДСТВА

    В. В. Закиров, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: О. В. Чепуштанова, кандидат биологических наук, доцент

  17. ВИДЫ ПАСТЕРИЗАЦИИ МОЛОКА

    В. В. Закиров, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: В. А.Тимкин, кандидат технических наук, доцент

  18. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

    М. С. Заслоновский, студент, С. В. Мадонова, кандидат ветеринарных наук, доцент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. И. Шурманова, кандидат ветеринарных наук

  19. МЕЖОСЕВОЙ ДИФФЕРЕНЦИАЛ. МЕХАНИЗМ БЛОКИРОВКИ ДИФФЕРЕНЦИАЛА

    Д. В. Зырянов, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Л. А. Новопашин, кандидат технических наук, доцент

  20. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛАКТОЗЫ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

    А. Д. Исаева, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: В. А. Тимкин, профессор

  21. ВЛИЯНИЕ АККУМУЛЯТОРНОЙ ТОПЛИВНОЙ СИСТЕМЫ (COMMON RAIL) НА РАБОТУ ДВС

    Д. Е. Классин, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. А. Садов, старший преподаватель

  22. НАЗНАЧЕНИЕ ПРИСАДОК В МОТОРНОМ МАСЛЕ

    Д. Е. Классин, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. А. Садов, старший преподаватель

  23. АВТОМОБИЛЬНЫЕ И ЭКПЛУТАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ: МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОТОРНОГО МАСЛА

    Х. Д. Колдашов, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. А. Садов, старший преподаватель

  24. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МУФТ СЦЕПЛЕНИЯ

    С. Д. Ладейщикова, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. А. Садов, старший преподаватель

  25. НЕОБХОДИМОСТЬ КОНТРОЛЯ ОСТАТОЧНОГО РЕСУРСА АВТОМОБИЛЯ

    С. Д. Ладейщикова, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. А. Садов, старший преподаватель

  26. ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ, КАК БУДУЩЕЕ ЭНЕРГЕТИКИ

    А. А. Лешуков, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. А. Садов, старший преподаватель

  27. ВИДЫ ГЛАВНЫХ ПЕРЕДАЧ И ИХ ПРИМЕНЕНИЯ В АВТОМОБИЛЯХ

    А. А. Лешуков, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. А. Садов, старший преподаватель

  28. РУЛЕВОЕ УПРАВЛЕНИЕ МТЗ 82

    А. С. Накаряков, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Л. А. Новопашин, кандидат технических наук, доцент

  29. СПОСОБЫ УВЕЛИЧЕНИЯ СРОКОВ ХРАНЕНИЯ НАТУРАЛЬНЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

    Д. А. Пастарнак, студент, О. В. Зинина, доцент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла-Либкнехта,42) Рецензент: Л. С. Прохасько, кандидат технических наук, доцент

  30. ПОВЫШЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО РОБОТА FARMBOT, ИСПОЛЬЗУЮЩЕГО ИСКУССТВЕННЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ

    Е. В. Поезжаева, кандидат технических наук, М. В. Слабожанинов, студент, Пермский национальный исследовательский политехнический университет (г. Пермь, Комсомольский проспект, д. 29). Рецензент: Бульбович Р.В., д.т.н., профессор

  31. ОБЗОР УСТРОЙСТВ РЕГУЛИРОВАНИЯ ТЕПЛОВОГО РЕЖИМА ДВИГАТЕЛЯ

    Е. А. Руколеева, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Л. В. Денежко, старший преподаватель

  32. ВОЗДУШНЫЙ ФИЛЬТР ДЛЯ ТРАКТОРА. ВЛИЯНИЕ ЗАСОРЕННОСТИ ФИЛЬТРА НА РАБОЧИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ДВИГАТЕЛЯ

    Е. А. Руколеева, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Л. А. Новопашин, кандидат технических наук, доцент

  33. ВИДЫ ОТКАЗОВ И СПОСОБЫ ИХ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ

    В. П. Селянин, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. А. Садов, старший преподаватель

  34. СПИРТ КАК АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ВИД ТОПЛИВА

    В. П. Селянин, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. А. Садов, старший преподаватель

  35. ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ МАШИННО-ТРАКТОРНОГО ПАРКА

    А. Е. Ставров, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. А. Садов, старший преподаватель

  36. МОДЕРНИЗАЦИЯ АГРЕГАТОВ

    А. Е. Ставров, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. А. Садов, старший преподаватель

  37. ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ГАРАНТИЙНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

    Р. П. Стариков, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. А. Садов, старший преподаватель

  38. СОВРЕМЕННЫЕ СИСТЕМЫ ПИТАНИЯ ДИЗЕЛЬНЫХ ДВИГАТЕЛЕЙ

    Р. П. Стариков, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. А. Садов, старший преподаватель

  39. ВЛИЯНИЕ НАЛИЧИЯ ВОДЫ В ДИЗЕЛЬНОМ ТОПЛИВЕ НА РАБОТУ ТОПЛИВНОЙ АППАРАТУРЫ

    Р. П. Стариков, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. А. Садов, старший преподаватель

  40. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ РАЗДАТОЧНОЙ КОРОБКИ

    Е. М. Стерхов, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Л. А. Новопашин, кандидат технических наук, доцент

  41. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КОЗЬЕГО И КОРОВЬЕГО МОЛОКА

    А. В. Хиценко, студент, О. П. Неверова, кандидат биологических наук, доцент, О. В. Зинина, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Уральский ГАУ. Рецензент: О. В. Горелик, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

  42. РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА НА МИНИ-ЦЕХАХ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАНЫХ МОДУЛЯХ

    А. В. Хиценко, студент, О. П. Неверова, кандидат биологических наук, доцент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, д. 42) Рецензент: О. В. Горелик, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

  43. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

    В. С. Шерстнева, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: В. А. Тимкин, кандидат технических наук, доцент

  44. ОБЗОР РАЗРАБОТОК ОБОГАЩЕННЫХ КИСЕЛЕЙ

    К. В. Щевьева, студент, М. В. Сырвачева, студент, Южно-Уральский государственный университет (г. Челябинск, пр. Ленина, 76) Рецензент: С.П. Меренкова, доцент, кандидат ветеринарных наук

  45. МОДЕРНИЗАЦИЯ КАРДАННОГО ВАЛА

    Ю. Е. Юдина, студент, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Л. А. Новопашин, кандидат технических наук, доцент

  46. Экономические науки

  47. ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ КАК СОСТАВНАЯ ЧАСТЬ ЭКОНОМИКИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ

    А. В. Болденков, кандидат экономических наук, эксперт, ПАО «Ростелеком» Рецензент: И. Ю. Лобанова, кандидат фармацевтических наук, доцент

  48. АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ОАО «ПОЛЕВСКОЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ» И ПУТИ ЕГО УЛУЧШЕНИЯ

    Е. С. Братанова, студент, Ю. В. Малькова, старший преподаватель, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, д. 42) Рецензент: М. И. Кротов, кандидат экономических наук, доцент

  49. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И ВЫЯВЛЕНИЕ РЕЗЕРВОВ ЕЕ СНИЖЕНИЯ НА ПРИМЕРЕ ОАО «УЧХОЗ «УРАЛЕЦ»

    Е. В. Ковкова, студент, Ю. В. Малькова, старший преподаватель, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, д. 42) Рецензент: М. И. Кротов, кандидат экономических наук, доцент

  50. ПРАВОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ КРИПТОВАЛЮТЫ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

    К. А. Пермяков, студент, Уральский институт ГПС МЧС России (Екатеринбург, ул. Мира, 22) Рецензент: Т. Н. Петухова, кандидат юридических наук, доцент

  51. ПЕРСОНАЛ КАК ОДИН ИЗ ВАЖНЕЙШИХ РЕСУРСОВ ОРГАНИЗАЦИИ

    Л. Н. Петрова, старший преподаватель, М. С. Серебренникова, старший преподаватель, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. В. Зарубина, кандидат философских наук, доцент

  52. АТТЕСТАЦИЯ ПЕРСОНАЛА КАК ОДИН ИЗ СПОСОБОВ ПРОВЕРКИ СООТВЕТСТВИЯ КВАЛИФИКАЦИИ РАБОТНИКА

    М. С. Серебренникова, старший преподаватель, Н. А. Алимарданова, старший преподаватель Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. В. Зарубина, кандидат философских наук, доцент

  53. МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ КОНФЛИКТАМИ В ОРГАНИЗАЦИИ

    И. С. Сургаева, магистрант, О. Н. Черкасова, магистрант, Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, д. 42) Рецензент: Е. В. Зарубина, кандидат философских наук, доцент

Bg-2