«Молодежь и наука»
Международный аграрный научный журнал

Уральский государственный аграрный университет

Iowa State University of Science and Technology


Журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ)
Журнал включен в базу данных периодических изданий Ульрих
(Ulrich's Periodicals Directory)

ISSN 2308-0426

Материалы для бесплатной публикации отправлять сюда: m-nauka@mail.ru

Статьи выпуска "Молодежь и наука-2021 (1) "

    Общественные науки

  1. АКТИВИЗАЦИЯ УЧЕБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТУДЕНТОВ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

    Е. А. Белякова, студент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Ю.Е. Бирюкова, старший преподаватель

  2. СТРУКТУРА УЧЕБНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СРЕДЫ В ПРАКТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКЕ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА

    Е. Р. Глазырина, студент Т. Н. Коржавина, кандидат педагогических наук, доцент кафедры педагогики и психологии Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Ю. Е. Бирюкова, старший преподаватель

  3. ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВОСПИТАТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ В УРАЛЬСКОМ ГОСУДАРСТВЕННОМ АГРАРНОМ КОЛЛЕДЖЕ

    Т. Д. Давыденко, студент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: П. Н. Шорохов, старший преподаватель

  4. ДИСТАНЦИОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

    И. К. Журавлева, студент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Т. Н. Коржавина, кандидат педагогических наук, доцент

  5. ЦИФРОВИЗАЦИЯ HR-ПРОЦЕССОВ

    Б. С. Ибрашева, магистрант Н. Б. Фатеева, старший преподаватель Л. Н. Петров,а старший преподаватель Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. В. Зарубина, кандидат философских наук, доцент

  6. ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ

    Н. Ф. Крутикова, преподаватель В. А. Куимова, ассистент Л. Н. Петрова, старший преподаватель Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. В. Зарубина, кандидат философских наук, доцент

  7. ЦИФРОВИЗАЦИЯ HR-ПРОЦЕССОВ

    Н. Ф. Крутикова, преподаватель В. А. Куимова, ассистент Л. Н. Петрова, старший преподаватель Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. В. Зарубина, кандидат философских наук, доцент

  8. МЕТОДЫ ПРЕПОДАВАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ «ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ»

    Л. И. Ласкина, аспирант Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42). Рецензент: Ю.Е. Бирюкова, старший преподаватель

  9. ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ СПО

    Н. Л. Лопаева, кандидат биологических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Т. Н. Коржавина, кандидат педагогических наук, доцент

  10. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЁМЫ И МЕТОДЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ КОНФЛИКТОВ В КОНТАКТ-ЦЕНТРЕ

    А. А. Лукичева магистрант Н. Б. Фатеева, старший преподаватель Л. Н. Петрова, старший преподаватель Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. В. Зарубина, кандидат философских наук, доцент

  11. КОНЦЕПЦИЯ БЕНЧМАРКИНГА НА ПРИМЕРЕ ОТРАСЛИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ ВОДИТЕЛЕЙ ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ

    А. И. Мартыненко, магистрант Д. И. Мартыненко, магистрант Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. В. Зарубина, кандидат философских наук, доцент

  12. ВЫБОР СПЕЦИАЛЬНОСТИ КАК ФАКТОР УСПЕШНОСТИ СТУДЕНТА В ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ ОБРАЗОВАНИИ

    Е. Рукавицина, студент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Ю. Е. Бирюкова, старший преподаватель

  13. КАЧЕСТВО ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ В ОРГАНИЗАЦИЯХ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

    И. А. Сагитова, студент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Т. Н. Коржавина, кандидат педагогических наук, доцент

  14. МОДЕЛЬ «ПАРК–ШКОЛА» В ОРГАНИЗАЦИЯХ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

    М. В. Тихонова, студент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Т. Н. Коржавина, кандидат педагогических наук, доцент

  15. ДИСТАНЦИОННЫЕ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ В ОРГАНИЗАЦИЯХ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

    М. В. Тихонова, студент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Т. Н. Коржавина, кандидат педагогических наук, доцент

  16. КАК ДИСТАНЦИОННАЯ ФОРМА ВЛИЯЕТ НА КАЧЕСТВО ОБУЧЕНИЯ В СИСТЕМЕ СПО

    Л. Ю. Усачёва, студент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Ю. Е. Бирюкова, старший преподаватель

  17. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ АСПЕКТЫ ПРОВЕДЕНИЯ ВЫСТАВКИ СОБАК

    Е. С. Фёдорова, студент Т. Н. Шилкина, студент М. В. Анисимова, студент А. О. Загурский, преподаватель кафедры бухгалтерского учета и аудита Уральский государственный аграрный университет. Рецензент: Т. В. Зырянова, доктор экономических наук, профессор

  18. НЕОБЫЧНЫЕ УЧЕБНЫЕ ПРОСТРАНСТВА

    Д. М. Хапчаева, студент Ю. Е. Бирюкова, старший преподаватель кафедры педагогики и психологии Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. В. Игонина, кандидат педагогических наук, доцент

  19. ЦИФРОВОЙ HR

    А. А. Швецова, магистрант Н. Б. Фатеева, старший преподаватель Л .Н. Петрова, старший преподаватель Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. В. Зарубина, кандидат философских наук, доцент

  20. О ПРОБЛЕМЕ ПОСТАНОВКИ ЦЕЛЕЙ ОБУЧЕНИЯ СТУДЕНТОВ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

    М. Ю. Шиман, студент Е. В. Игонина, кандидат педагогических наук, доцент кафедры педагогики и психологии Уральский государственный аграрный университет. Рецензент: Т. Н. Коржавина, кандидат педагогических наук, доцент

  21. К ВОПРОСУ О ВЫБОРЕ МЕТОДОВ ОБУЧЕНИЯ ПЕДАГОГАМИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

    О. Д. Шуталева, студент С. Н. Уткина, кандидат педагогических наук, доцент кафедры педагогики и психологии Уральский государственный аграрный университет. Рецензент: Е. В. Игонина, кандидат педагогических наук, доцент

  22. ПОДГОТОВКА НЕМЕЦКОЙ ОВЧАРКИ, ИМЕЮЩЕЙ ПРОБЛЕМЫ СО ЗДОРОВЬЕМ, К ПОИСКУ РАЗЛИЧНЫХ ВЕЩЕСТВ

    Ю. А. Яговитина, студент Е. В. Волкова, преподаватель Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: О. Е. Лиходеевская, кандидат биологических наук, доцент

  23. Технические науки

  24. МЕТОДЫ И ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ СТУДЕНТОВ ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ «ЭКСПЛУАТАЦИЯ ТРАНСПОРТНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ МАШИН»

    А. Э. Антонов, аспирант Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Ю. Е. Бирюкова, старший преподаватель

  25. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПИТКА СО ЗЛАКАМИ И ЧЕРЕШНЕЙ

    И. Н. Горшков, студент О. П. Неверова, кандидат биологических наук Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: О. В. Чепуштанова, кандидат биологических наук, доцент

  26. АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА АДЫГЕЙСКОГО СЫРА

    Н. С Данилов, студент О. П. Неверова, кандидат биологических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. Г. Скворцова, преподаватель

  27. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА МОЦАРЕЛЛА

    Е. А Данилова, студент О. П. Неверова, кандидат биологических наук, доцент. Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. Г. Скворцова, преподаватель

  28. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКИ

    Р. П. Замошникова, студент О. П. Неверова, кандидат биологических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. Г. Скворцова, преподаватель

  29. УЧЕТ ГОРЮЧЕ-СМАЗОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ

    К. В. Кислицына, студент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: В. М. Шарапова, доктор экономических наук, профессор

  30. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕЛЬЦА

    Е. А. Лаптев, студент О. П. Неверова, кандидат биологических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. Г. Скворцова, преподаватель

  31. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНЫХ КОЛБАС

    А. А. Лаптева, студент О. П. Неверова, кандидат биологических наук, доцент Уральского государственного аграрного университета (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. Г. Скворцова, преподаватель

  32. ИННОВАЦИОННЫЕ КОМПОНЕНТЫ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО

    В. О. Манилова, студент О. П. Неверова, кандидат биологических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. Г. Скворцова, преподаватель

  33. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СЛАБОАЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА НА ОСНОВЕ ВТОРИЧНОГО МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ

    В. А. Поздеева, студент О. П. Неверова, кандидат биологических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: О. В. Чепуштанова, кандидат биологических наук, доцент

  34. ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕМПЕРАТУРНЫХ РЕЖИМОВ ШПАРКИ ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ СРОКОВ ГОДНОСТИ ОХЛАЖДЕННОЙ ТУШКИ

    Л. Н. Проскурякова, студент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Р. В. Смертин, старший преподаватель

  35. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗГОННЫХ ВЕНТИЛЯТОРОВ В ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

    М. И. Салимов, студент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. Г. Скворцова, преподаватель

  36. ПРЕИМУЩЕСТВА РАДИАЦИОННОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ МЕДИЦИНСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПЕРЕД ДРУГИМИ МЕТОДАМИ СТЕРИЛИЗАЦИИ

    В. А. Стенина, студент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Н. Г. Курочкина, кандидат ветеринарных наук, доцент

  37. ВВЕДЕНИЕ НОВОЙ РЕЦЕПТУРЫ СОУСА В ТЕХНОЛОГИЮ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕСЕРВ ИЗ ТИХООКЕАНСКОЙ СЕЛЬДИ

    А. А. Сысоенко, студент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: О. П. Неверова, кандидат биологических наук, доцент

  38. ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ НИЗКОСОРТНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ДЕЛИКАТЕСНОЙ ПРОДУКЦИИ

    О. В. Храмых, студент О. П. Неверова, кандидат биологических наук, доцент Т. А. Аликина, технолог ОАО «Птицефабрика «Первоуральская» Уральский государственный аграрный университет Рецензент: Е. Г. Скворцова, преподаватель

  39. ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА

    В. С. Шерстнева, студент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: П. С. Галушина, ассистент

  40. Экономические науки

  41. ОЦЕНОЧНОЕ ЗОНИРОВАНИЕ ТЕРРИТОРИИ Г. НЕФТЕКАМСК РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

    Ю. Т. Анварова, студент, И. А. Старицына, кандидат геолого-минералогических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет Рецензент: А. С. Гусев, кандидат биологических наук, доцент кафедры землеустройства

  42. АНАЛИЗ ИЗМЕНЕНИЯ КАДАСТРОВОЙ СТОИМОСТИ ЗЕМЕЛЬ ПОД ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЖИЛИЩНОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО В ГОРОДСКОМ ОКРУГЕ СРЕДНЕУРАЛЬСК СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

    К. А. Анисимова, студент 5 курса Н. В. Вашукевич, кандидат биологических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. С. Гусев, кандидат биологических наук, доцент

  43. КАДАСТРОВАЯ ОЦЕНКА ЗЕМЕЛЬ ГОРОДСКОГО ОКРУГА НИЖНЯЯ САЛДА

    Н. О. Вялых, студент Н. В. Вашукевич, кандидат биологических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А.С. Гусев, кандидат биологических наук, доцент

  44. УСТРОЙСТВО РЕКРЕАЦИОННОЙ ЗОНЫ ЛЕНИНСКОГО РАЙОНА ГОРОДА ЧЕЛЯБИНСКА

    А. А. Горягин, студент, И. А. Старицына, кандидат геолого-минералогических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. С. Гусев, кандидат биологических наук, доцент

  45. ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ В СФЕРЕ HR

    А. И. Гусейнов магистрант Н. Б. Фатеева, старший преподаватель Л. Н. Петрова, старший преподаватель Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. В. Зарубина, кандидат философских наук, доцент

  46. ДИНАМИКА КАДАСТРОВОЙ СТОИМОСТИ ЗЕМЕЛЬ ГОРОДСКОГО ОКРУГА СРЕДНЕУРАЛЬСК СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

    П. Н. Заменина, студент Н. В. Вашукевич, кандидат биологических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. С. Гусев, кандидат биологических наук, доцент

  47. АНАЛИЗ КАДАСТРОВОЙ СТОИМОСТИ ЗЕМЕЛЬНЫХ УЧАСТКОВ В ПОСЕЛКЕ ВЕРХНЕЕ ДУБРОВО БЕЛОЯРСКОГО РАЙОНА СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

    Е. Е. Илюхина, студент И. А. Старицына, кандидат геолого-минералогических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. С. Гусев, кандидат биологических наук, доцент

  48. ПРОГНОЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬ Г. ЧЕЛЯБИНСК

    И. А. Карабатова, студент И. А. Старицына, кандидат геолого-минералогических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. С. Гусев, кандидат биологических наук, доцент

  49. ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММ ПО УСТОЙЧИВОМУ РАЗВИТИЮ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ

    Ю. В. Лихобабина, студент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: В. М. Шарапова, доктор экономических наук, профессор

  50. КАДАСТРОВАЯ ОЦЕНКА ЗЕМЕЛЬ ИЖС ГОРОДА КАМЕНСКА-УРАЛЬСКОГО СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

    К. Э. Мамонтова, студент Н. В. Вашукевич, кандидат биологических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А.С. Гусев, кандидат биологических наук, доцент

  51. ЦИФРОВИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ В HR-МЕНЕДЖМЕНТЕ

    А. И. Мартыненко, магистрант Д. И. Мартыненко, магистрант Н. Б. Фатеева, старший преподаватель Л. Н. Петрова, старший преподаватель Уральский государственный аграрный университет Рецензент: Е. В. Зарубина, кандидат философских наук, доцент

  52. АНАЛИЗ КАДАСТРОВОЙ СТОИМОСТИ ГОРОДА ЕКАТЕРИНБУРГА СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

    А. В. Мокина, студент И. А. Старицына, кандидат геолого-минералогических наук, доцент Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: А. С. Гусев, кандидат биологических наук, доцент

  53. ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ В ОРГАНИЗАЦИИ И ВЕДЕНИИ КИНОЛОГИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

    А. В. Сурина, студент А. О. Загурский, преподаватель кафедры бухгалтерского учета и аудита Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Т. В. Зырянова, доктор экономических наук, профессор

  54. РАЗВИТИЕ МОТИВАЦИИ КАК ФАКТОРА ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

    Д. С. Чудинов, студент Л. Н. Петрова, старший преподаватель Н. Ф. Крутикова, преподаватель Уральский государственный аграрный университет (Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42) Рецензент: Е. В. Зарубина, кандидат философских наук, доцент

Bg-2